字形溯源

「姜」=「女」+「羊」（声旁）。

《说文》：

姜，神农居姜水，以为姓。

这个字最早是姓，不是调味品。「姜」是炎帝（神农氏）的姓——传说他住在姜水之滨，就以此为姓。从「女」，说明它是上古母系氏族留下的姓字（如「姬」「姚」「嬴」都是这一类）。

「姜」与「薑」的合并

这里有个容易搞混的地方：

• 姜（姓、姜水）：从女，羊声
• 薑（生姜，调味用的）：从艹，彊声

这是两个不同的字。简化字方案把「薑」并入「姜」——所以今天的「姜」同时承担了「姓氏」和「生姜」两个来源完全不同的意思。

姜姓：中国最古老的姓之一

姜姓是上古八大姓之一，齐、申、吕、许、纪等国都是姜姓封国——齐国（姜子牙的封国）是其中最强者。

姜子牙（吕尚）辅周灭商，封于齐，是姜姓最显赫的一支。姜姓后来衍生出吕、许、申、齐、高、崔、卢等几十个姓氏——是中国姓氏的超级源头之一。

你可能不知道的

• 「姜」本义是姓——炎帝的姓，源自姜水。
• 「薑」（生姜）并入「姜」——是两个不同的字。
• 姜姓是上古八大姓之一——姬、姜、姒、嬴、妘、妫、姚、姞。
• 姜子牙是姜姓的顶峰——齐国七百年。